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| Un séjour à la Résidence Médicis - Les vins du terroir |
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D'excellents rouges |
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Les
vins régionaux Toute cette région est parsemée de vignobles. Cette présence manifeste de vignobles est due au fait que la production de vin est une activité économique qui concerne beaucoup de gens ici. Le Languedoc Roussillon aspire actuellement à être reconnu comme le plus grand vignoble du monde. Et ceux qui ont sejourné dans le Midi et qui ont donc goûté les produits du terroir n'oseront pas contrarier cette revendication. |
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| Le Saint-Chinian Le vignoble d'appellation Saint-Chinian occupe les deux rives de l'Orb et les Vernazobres. Ses vignes se situent sur des pentes ou des terrasses rocailleuses et arides qui sont exposées plein sud. La très grande gamme des crus de Saint-Chinian satisferont bien des tables. En effet, parmi les St. Chinian, vous en avez certains qui ont du corps et qui accompagneront très bien les viandes. D'autres, plus doux, s'accommoderont plutôt avec vos plateaux de fromages. |
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| Le Faugères Le vignoble de Faugères, à l'instar de tous les côteaux du Languedoc, date de l'époque romaine. Les vignes de Faugères, qui s'étendent sur une terre rocailleuse, donnent un vin rouge qui accompagnera parfaitement les viandes et le gibier. Les cavistes de Faugères seront heureux de vous accueillir pour vous faire découvrir leur activité et pour vous faire déguster leur vin rouge qui est sans aucun doute le meilleur du monde. |
